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鱼香肉丝

2.6万次浏览 复杂难度 制作时间5分钟内

鱼香肉丝,一道经典的川菜,如今却流行于全国各地的大小餐馆,深受全国人民喜爱。这盘菜我用了多种食材,完全是依自己的口味,自我感觉味道并对不亚于本地的一些餐馆的味道。

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    鱼香肉丝_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    鱼香肉丝_的做法步骤:2

    洗净所有食材,瘦肉、木耳、红椒、生姜等切丝,小米辣切碎。

  • 步骤3

    鱼香肉丝_的做法步骤:3

    冬笋切丝

  • 步骤4

    鱼香肉丝_的做法步骤:4

    瘦肉切丝后加料酒、姜丝、生抽、盐、淀粉拌匀

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小贴士

这道菜的关键就在于那瓶小米辣,地道的四川味的小米辣能给这道菜提味不少。

5人已收藏该美食

评论107

  • 名烟名酒8 回复

    下饭菜

    1年前
  • 风中一朵花 回复

    很好吃

  • 幸福的林冰 回复

    下饭菜

  • Vlege笑 回复

    [捂嘴偷笑]家常菜。。

  • 奇偶友友 回复

    看起来不错[顶(女)]

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