鸡汁炖萝卜

鸡汁炖萝卜

1.1万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

最近迷上用铸铁锅做菜,天气越来越冷,厚厚的铸铁锅保温效果很好,一锅菜无须盛入盘中,直接端上桌直到快吃完菜也不会变冷。萝卜用鸡汁来炖,鸡汤中融进萝卜的味道的,汤汁鲜中带甜,萝卜也变得鲜甜软糯,滑嫩适口,两种食材搭在一起比起纯粹的鸡汤要好喝很多。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    鸡汁炖萝卜_的做法步骤:1

    白萝卜洗净

  • 步骤2

    鸡汁炖萝卜_的做法步骤:2

    削皮并切成块

  • 步骤3

    鸡汁炖萝卜_的做法步骤:3

    准备自制鸡汤

  • 步骤4

    鸡汁炖萝卜_的做法步骤:4

    锅烧热下适量油放几片生姜

  • 步骤5

    鸡汁炖萝卜_的做法步骤:5

    放入白萝卜块

  • 步骤6

    鸡汁炖萝卜_的做法步骤:6

    倒入鸡汤

  • 步骤7

    鸡汁炖萝卜_的做法步骤:7

    加适量的盐

  • 步骤8

    鸡汁炖萝卜_的做法步骤:8

    盖上盖煮至萝卜变软即可

小贴士

烹制此菜必须要用鸡清汤和鸡油,无须添加任何鸡精、味精之类的调味品就很鲜美。

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成果照
美美家的厨房
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加了鸡汤的萝卜就是好吃!
加了鸡汤的萝卜就是好吃!

评论35

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    以诚 回复回复

    鸡汁炖萝卜

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    晕晕晕晕晕晕晕 回复回复

    太棒了 最好得食谱

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