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凉拌莜面

5.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    凉拌莜面_的做法步骤:1

    即食莜面拆开

  • 步骤2

    凉拌莜面_的做法步骤:2

    锅内烧水开后关火

  • 步骤3

    凉拌莜面_的做法步骤:3

    放莜面泡十分钟

  • 步骤4

    凉拌莜面_的做法步骤:4

    面条泡软后捞出

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小贴士

莜面不容易消化(晚餐最好不要吃),要少吃。

4人已收藏该美食

评论44

  • haodou7176271881 回复

    超市买的现莜面直接办还是要煮一下再拌?

  • 命运侯 回复

    看着没有人家的好,面都断了

  • han_mao 回复

    挺好吃的呢

  • Fanty 回复

    莜面比较少吃,不知道味道怎么样

  • 风玲珑 回复

    莜面可是山西的特色面之一吧

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