干炸带鱼

2.5万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

去超市,赶上促销,带鱼、鲅鱼、比目鱼统统一元一条,每样买了一些,回来收拾了一下,放盐稍微腌一下就开始炸了,由于面糊里放了鸡蛋,炸出来的很酥脆很好吃。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    干炸带鱼_的做法步骤:1

    带鱼去头和内脏,剪成段

  • 步骤2

    干炸带鱼_的做法步骤:2

    放盐腌上2个小时,更入味

  • 步骤3

    干炸带鱼_的做法步骤:3

    面粉里放入鸡蛋

  • 步骤4

    干炸带鱼_的做法步骤:4

    加水稀释成糊糊状,不要太稀了

  • 步骤5

    干炸带鱼_的做法步骤:5

    把带鱼放进面糊里

  • 步骤6

    干炸带鱼_的做法步骤:6

    使其裹满面糊

  • 步骤7

    干炸带鱼_的做法步骤:7

    放入油锅开始炸

  • 步骤8

    干炸带鱼_的做法步骤:8

    炸至两面金黄捞出

  • 步骤9

    干炸带鱼_的做法步骤:9

    酥脆香的带鱼段就炸好了

小贴士

裹带鱼的面糊里放入一个鸡蛋,这样炸出来的带鱼会很酥脆

5人已收藏该美食

评论36

  • 莫离不明 回复

    做的挺好

    1年前
  • 精灵hd 回复

    看着简单好操作,准备改天试试。

  • haodou8173606093 回复

    我今晚也去试试

  • 莫兰兰 回复

    为什么我的全散掉了

  • 59132266 回复

    好吃呢

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