黄金猪柳

24.8万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

家里没有鸡肉我就用猪肉来代替了,猪肉比较材我就加入了点小苏打补充猪肉中的缺点,来增加它的嫰度,这样吃起来猪肉的味道也是很好的。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    黄金猪柳_的做法步骤:1

    准备好材料。

  • 步骤2

    黄金猪柳_的做法步骤:2

    把猪肉切成条(冻下更好切)。

  • 步骤3

    黄金猪柳_的做法步骤:3

    放入盆中,加入烤肉料和少量的小苏打(小苏打是中和肉中的酸味的)。

  • 步骤4

    黄金猪柳_的做法步骤:4

    用手抓匀,腌制15分钟。

  • 步骤5

    黄金猪柳_的做法步骤:5

    腌好后加入淀粉,拌匀。

  • 步骤6

    黄金猪柳_的做法步骤:6

    鸡蛋打散。

  • 步骤7

    黄金猪柳_的做法步骤:7

    把肉条放入蛋液中,沾上蛋液。

  • 步骤8

    黄金猪柳_的做法步骤:8

    再入面包糠中打个滚。

  • 步骤9

    黄金猪柳_的做法步骤:9

    做好后放入盘中备用。

  • 步骤10

    黄金猪柳_的做法步骤:10

    锅中入油,五成热入肉条炸到浮起捞出。

  • 步骤11

    黄金猪柳_的做法步骤:11

    想酥脆点捞起后再进行大火复炸,这样更好吃。

小贴士

在炸制这道美食时,最好是进行复炸,因为这样可以去除多余的油,而且能使美食的口感更好。

5人已收藏该美食

评论170

  • 楊偉東 回复

    不错👍

    11月前
  • 小莆田 回复

    666

    1年前
  • 美丽的紫水晶 回复

    棒棒哒![口水]

    1年前
  • haodou3621937967 回复

    [微笑]

    1年前
  • 红双阳 回复

    我喜欢😊

    1年前

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