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长生茄子煲

6879次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这道菜品连着两天都端上了餐桌,看着不起眼,味道却出奇地好!普通的食材,普通的配料,搭配在一起却是如此味美,家人吃得非常尽兴,我也非常HAPPY。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    长生茄子煲_的做法步骤:1

    准备好材料;

  • 步骤2

    长生茄子煲_的做法步骤:2

    茄子去皮切成手指大小的长条,放入醋水中浸泡;

  • 步骤3

    长生茄子煲_的做法步骤:3

    小米辣切小圈,姜切丝,大蒜整个剥皮;

  • 步骤4

    长生茄子煲_的做法步骤:4

    红油准备好;

  • 步骤5

    长生茄子煲_的做法步骤:5

    锅内入少许油,入花生米小火炒熟,盛出备用;

展开全部步骤

小贴士

1、茄条放入加了醋的水中浸泡可保持不变色; 2、花生米小火炒熟才会酥脆。

5人已收藏该美食

评论211

  • 一桶浆糊哈 回复

    赞👍👍

    7月前
  • July666666666666 回复

    好诱人的茄子,看着不错,让人垂涎欲滴呀,美味停不下来的节奏

    7月前
  • wo是一一a 回复

    最喜欢这道菜

  • 雷雷也只是偶尔犯 回复

    焖的时候不用加火了吗?

  • wjxf 回复

    要试试

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