糯米鸡
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听说这糯米和鸡一起做,蛮好吃的。这是中国传统菜点的一种,有蒸、煮、炸等。计划了几天,现在做来试试,果然不错。做起来不容易,我这《糯米鸡》是自己改的简单易行了。
糯米在物资紧张的年代是人们难得的补品,只有端午节、春节才有一点配给。那个时候做点糯米饭,放点糖一拌也可谓是美味佳肴了。如果加点豆沙,放上点蜜饯做成八宝饭,那个是相当的奢华了。现在物资丰富了,这糯米拿来想怎么做都行啦!
糯米鸡滋补佳品 缓解脾胃虚寒 缓解尿频症状。
菜系:家常私房菜
口味:鲜咸
工艺:蒸
美味。
1年前泡糯米要加水吗’