酱油水猪肝

1.5万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

小时候,每天早上,妈妈就用酱油水来煮猪肝,或者用酱油水煮肉末,给我和妹妹搭配白粥一起吃,然后爸爸载着我和妹妹去上学。 至今,场景历历在目呀,而这味道,依然在耕心的味蕾中荡漾着。。。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    酱油水猪肝_的做法步骤:1

    将猪肝用清水浸泡3小时左右,期间不间断更换清水。

  • 步骤2

    酱油水猪肝_的做法步骤:2

    砂锅注入适量的清水。

  • 步骤3

    酱油水猪肝_的做法步骤:3

    倒入适量的生抽。

  • 步骤4

    酱油水猪肝_的做法步骤:4

    盖锅盖,大火煮滚。

  • 步骤5

    酱油水猪肝_的做法步骤:5

    放入适量的冬菜。

  • 步骤6

    酱油水猪肝_的做法步骤:6

    大火煮滚。

  • 步骤7

    酱油水猪肝_的做法步骤:7

    放入浸泡后择洗干净的猪肝。

  • 步骤8

    酱油水猪肝_的做法步骤:8

    盖锅盖。

  • 步骤9

    酱油水猪肝_的做法步骤:9

    大火煮10分钟。

  • 步骤10

    酱油水猪肝_的做法步骤:10

    即可关火。

小贴士

加入冬菜,味道更佳。

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评论26

  • gg厨师 回复

    冬菜是啥菜?

  • 97059014 回复

    冬菜是什么菜啊?求解

  • 波波球12 回复

    猪肝这样吃腥不?

  • 落雨的晴空 回复

    猪肝不会老吗?

  • 给你光撒点盐 回复

    冬菜是什么菜,没有冬菜的话还可以用什么菜代替?

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