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金针菇草鱼汤

2.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

草鱼,不管煎或者煮,都买大条点的比较好,因为大的鱼刺比较大点,不会那么容易卡脖子。 今天买了草鱼,我提前腌了半个多钟,煎的时候,轻手轻脚的,嘻嘻,效果不错。 放了点金针菇,煮出来的汤特别的甜,而且是奶白色。 很适合给小孩喝哦。

主料1种

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    金针菇草鱼汤_的做法步骤:1

    新鲜的鱼肉,切成块块。

  • 步骤2

    金针菇草鱼汤_的做法步骤:2

    香菜洗干净待用。

  • 步骤3

    金针菇草鱼汤_的做法步骤:3

    金针菇切掉尾部。

  • 步骤4

    金针菇草鱼汤_的做法步骤:4

    切点姜丝放进去。 放点盐。

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小贴士

鱼肉要提前腌至,煎的时候才不会散、碎。

5人已收藏该美食

评论28

  • haodou9907289594 回复

    怎么不好吃

  • 乐南 回复

    金针菇放早了会不会煮老呢

  • cooly 回复

    金针菇尾部不能吃吗?为什么要切掉

  • 微胖姐 回复

    在加点豆腐,那汤更美味

  • 杨枫 回复

    [顶(男)],我煎鱼的时候不知道为什么老是会脱鱼皮,请高手指点怎样才能把鱼煎好而不会脱鱼皮

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