粟米甘笋鸭肉汤

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  食材：粟米、胡萝卜被鸭胸肉。

• 步骤2

  

  将粟米去衣、洗净、切块。将胡萝卜去皮、洗净、切块。

• 步骤3

  

  将鸭胸肉焯烫一遍。

• 步骤4

  

  预先煲好的猪骨汤，捞起猪骨，留汤。

• 步骤5

  

  将食材全部放入煮锅中。

• 步骤6

  

  盖锅盖，大火煮滚。

• 步骤7

  

  转小火煲2小时。

• 步骤8

  

  揭盖，倒入适量的橄榄油。

• 步骤9

  

  放入适量的鸡粉，拌匀。

• 步骤10

  

  即可关火。