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乌龟花样馒头

3.2万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

自从在好豆网注册后学到了不少厨艺,这款乌龟馒头就是在好豆上学到的,只是具体是哪位一豆亲发的菜谱记不太清了。 制作的时候没完全按着菜谱做,只是凭印象做的,结果忘记装眼睛了,成品都分不清头和尾呢。 豆亲要是做的话一定要记得补上啊。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    乌龟花样馒头_的做法步骤:1

    菠菜过沸水烫软,用料理机打成汁。菠菜汁加发酵粉、面粉,和成光滑的面团放到温暖的地方发酵。

  • 步骤2

    乌龟花样馒头_的做法步骤:2

    取面粉:250g,发酵粉:3g,和适量水和成白面团,放温暖地方发酵。

  • 步骤3

    乌龟花样馒头_的做法步骤:3

    发酵到两倍大,面团有蜂窝组织即可。

  • 步骤4

    乌龟花样馒头_的做法步骤:4

    把发酵好的菠菜面团排气揉匀,醒发10分钟左右。擀成薄片。

  • 步骤5

    乌龟花样馒头_的做法步骤:5

    把发酵好的白面团排气揉匀,醒发10分钟左右。擀成薄片。

展开全部步骤

小贴士

可以用芝麻之类的装饰一下眼睛,成品会更漂亮些。

5人已收藏该美食

评论35

  • 旺雨妈妈 回复

    不错哦

  • 60502620 回复

    我好喜欢,太可爱了。

  • 被欺负不是我的错 回复

    看起来跟艺术品一样。

  • 小兔仔乖乖 回复

    #为爱下厨#

  • sofiawu 回复

    可爱的小乌龟!

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