香干炒肉丝

9763次浏览 中等难度 制作时间60分钟

妹妹家的小孩特别喜欢吃香干,一大早我就去买了五块钱的。回来后我就炒了这盘“香干炒肉丝”,因为她也特别喜欢吃肉。我炒了一大盘,她一人全吃完了。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    香干炒肉丝_的做法步骤:1

    青椒切成条,香干也切成条。

  • 步骤2

    香干炒肉丝_的做法步骤:2

    猪肉切成肉丝,用盐和淀粉、料酒搅拌均匀。

  • 步骤3

    香干炒肉丝_的做法步骤:3

    爆炒肉丝。

  • 步骤4

    香干炒肉丝_的做法步骤:4

    先把香干煎成焦黄,放青椒后爆炒一下。

  • 步骤5

    香干炒肉丝_的做法步骤:5

    放盐。

  • 步骤6

    香干炒肉丝_的做法步骤:6

    放肉丝。

  • 步骤7

    香干炒肉丝_的做法步骤:7

    放鸡精,即可。

小贴士

我炒的菜几乎都是家常菜,非常简单,这盘香干炒肉丝也非常简单,除了炒香干外,几乎都是爆炒,因为香干先在锅里煎一下是最好吃的。炒青椒和肉丝都是爆炒。

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评论30

  • 吴丽慧8 回复

    写得比较乱而且漏掉姜

    1年前
  • 黄黄的芒果 回复

    简单美味下饭

    1年前
  • haodou2508394601 回复

    香干炒肉

  • 我是一个中国人 回复

    很开胃下饭的一道经典家常菜。

  • 大头麻麻学烧饭 回复

    哈哈,我也炒了一盘,简单~

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