烤羊排

22.6万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

寒冷的天气,多吃温热有增强御寒能力,羊肉性温,能促进消化,护胃的作用。 去家乐福超市看见新西兰羊排卖,就买了一包回来试试,羊排很干净,浸泡之后,腌制了一个晚上,味道很好。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    烤羊排_的做法步骤:1

    羊排用清水泡清血水

  • 步骤2

    烤羊排_的做法步骤:2

    准备调料

  • 步骤3

    烤羊排_的做法步骤:3

    先用葱花,生姜片,老抽,盐,罗勒香料,黑胡椒粉,孜然粉腌制一晚上

  • 步骤4

    烤羊排_的做法步骤:4

    洋葱洗净后切片

  • 步骤5

    烤羊排_的做法步骤:5

    烤盘上铺上锡纸,底下铺上洋葱把羊排放入。

  • 步骤6

    烤羊排_的做法步骤:6

    上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟

  • 步骤7

    烤羊排_的做法步骤:7

    之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟

  • 步骤8

    烤羊排_的做法步骤:8

    之后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉

  • 步骤9

    烤羊排_的做法步骤:9

    把羊排移至到烤架上,再烤5分钟中翻面后再考5分钟

  • 步骤10

    烤羊排_的做法步骤:10

    趁热吃,很棒的

小贴士

烤箱的温度要根据自家的烤箱功能而定。 羊排要等腌制入味后再考。

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评论75

  • 小姐姐驾到 回复

    她这个烤法不行~功夫短 不烂糊,用锡纸包住那个步骤还得时间长点。而且用不着放架子上烤~没有用还弄的哪都是油!就直接到出去就行

    3月前
  • 薛艇 回复

    不错 试试

    1年前
  • 鸽子8ae8e7fc8 回复

    超级美味

    1年前
  • playway 回复

    我也想做一个尝尝

    1年前
  • 阿猫小馒头 回复

    到底是生抽还是老抽啊?

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