孜然香烤玉米

6.4万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

秋天是收获的季节,让人第一能想到的颜色就是金色,树上的硕果累累,很多好吃的谷物都在这个季节成熟。当然秋天是玉米的季节,在陕西的街边有很多烤肉店,除了烤肉烤蔬菜以外,还有烤玉米,每次去都要点一串吃,香香辣辣的,当然他们用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火,很是好吃!今天中午煮了几个玉米,就想起了孜然烤玉米~~烤箱烤的,也不赖,没吃午饭,2个玉米棒子就填饱了。

主料 1种

调料 2种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    孜然香烤玉米_的做法步骤:1

    孜然放在锅里,小火慢慢炒香,直到有孜然的香味关火。

  • 步骤2

    孜然香烤玉米_的做法步骤:2

    炒香的孜然用擀面杖干成粉末,不需要太细。

  • 步骤3

    孜然香烤玉米_的做法步骤:3

    煮熟的玉米切成4厘米厚的段。

  • 步骤4

    孜然香烤玉米_的做法步骤:4

    玉米放在烤架上,刷上油。

  • 步骤5

    孜然香烤玉米_的做法步骤:5

    玉米表面撒上孜然粉,辣椒粉,盐。

  • 步骤6

    孜然香烤玉米_的做法步骤:6

    烤箱中层200°烤20-30分钟,中途取出再刷次油撒些调料粉。

小贴士

1.在街边烤的玉米都是炭火烤的,用的生玉米,自家的烤箱还是用熟玉米比较易熟。 2.中途再刷次油,撒些调料粉,味更足。

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评论142

  • 闻闻妈咪 回复

    还不错

    10月前
  • haodou0724656190 回复

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    1年前
  • 皇冠江上渔者 回复

    还不错

    1年前
  • sherley_princess 回复

    喜欢吃

    1年前
  • 做梦的美食家 回复

    太好了

    1年前

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