干香咸带鱼

干香咸带鱼

1.9万次浏览 简单难度 制作时间110分钟

这是阿姨从广东给我寄过来的咸带鱼 我们家里最爱用这种咸带鱼配粥了 特别的开胃下粥呢 不过腌制的咸香食材 我们还是要适量为好 按以前我处理咸带鱼 都会是油炸一下即完事 今天的这款干香咸带鱼 我在经过油炸后 再用香菜铺底 入烤箱低温烤制了及45分分钟 成品咸带鱼就更加的干香 下次如果有食友要做炸鱼之类得 想要吃干香一点的 也这样子入烤箱低温烤制一下 口感上一定会让你们更加惊喜 送上这款干香咸带鱼先

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    干香咸带鱼_的做法步骤:1

    备咸带鱼一份。

  • 步骤2

    干香咸带鱼_的做法步骤:2

    煎锅加入适量油。

  • 步骤3

    干香咸带鱼_的做法步骤:3

    转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。

  • 步骤4

    干香咸带鱼_的做法步骤:4

    再转大火煎至双面干香。

  • 步骤5

    干香咸带鱼_的做法步骤:5

    再转小火煎至出味熟透。

  • 步骤6

    干香咸带鱼_的做法步骤:6

    再将炸好的带鱼出锅沥油。

  • 步骤7

    干香咸带鱼_的做法步骤:7

    烤盘铺上香菜。

  • 步骤8

    干香咸带鱼_的做法步骤:8

    将炸好的带鱼铺在香菜上面。

  • 步骤9

    干香咸带鱼_的做法步骤:9

    烤箱调温150度,调时45分钟烤制即可。

  • 步骤10

    干香咸带鱼_的做法步骤:10

    一份干香的咸带鱼完成。

小贴士

炸咸鱼的时候注意火候,最后的烤制按自家烤箱的性能来调配时间及温度,底温烤制是最好得办法。

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成果照
糍糍
糍糍
没有烤箱,凑和着吃吧。
没有烤箱,凑和着吃吧。

评论34

  • 用户头像
    淘小乖Z 回复回复

    下饭呢

    1年前
  • 用户头像
    雪儿厨娘mm 回复回复

    不错哦

    1年前

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