桂圆饼干

6656次浏览 简单难度 制作时间100分钟

曾经很认真地做过一次似如蔓越莓饼干,但是失败了,那天上班没事,突然想起来了,便找来君子老师的制作配方,仔细的看了看,估摸着又捣鼓起来。没有蔓越莓,我有桂圆,便剥了些桂圆肉,制作还是很成功的,不过这样的饼干是不能常吃的,感觉这些天吃饼干,我都长了几斤了。要控制了。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    桂圆饼干_的做法步骤:1

    将油倒入盆中,再加入白砂糖及蛋液

  • 步骤2

    桂圆饼干_的做法步骤:2

    用电动打蛋器,先不大开电源,将糖搅匀,再开动打蛋器电源,搅之细腻状

  • 步骤3

    桂圆饼干_的做法步骤:3

    加面粉

  • 步骤4

    桂圆饼干_的做法步骤:4

    加桂圆肉

  • 步骤5

    桂圆饼干_的做法步骤:5

    用筷子搅拌均匀

  • 步骤6

    桂圆饼干_的做法步骤:6

    搅拌到能够用手去揉

  • 步骤7

    桂圆饼干_的做法步骤:7

    揉成面团,再整形,入冰箱冷冻1个小时

  • 步骤8

    桂圆饼干_的做法步骤:8

    时间到,将饼干坯子拿出来切成片,放入烤盘内,将烤盘入烤箱中层170度,20分钟

  • 步骤9

    桂圆饼干_的做法步骤:9

    叮了之后,取出,晾凉。隔天吃会更松酥

小贴士

1、我的烤箱是长帝牌的,不同的烤箱它的制作时间是些区别的。自己看着操作 2、一定要先将糖溶入蛋油之中,再开动打蛋器电源,否则糖粒会随着打蛋器四处飞扬

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评论8

  • 小爱同 回复

    这个也可以直接用面粉么?不需要用低粉么。

  • 南昌不倒翁 回复

    酥香脆口,清香爽口,口感清甜,

  • 笑对明天 回复

    饼干里加桂圆真不错,喜欢

  • sjzlxh 回复

    自已会做就是好,想吃啥夹心的,就做啥样的。

  • 含雪玫瑰 回复

    加了桂圆的饼干,口感甜,营养也好呢

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