芋香椰汁鸡肉煲

芋香椰汁鸡肉煲

1.2万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。芋头既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,今天分享一款用芋头和椰汁做的鸡肉煲,芋头的粉香和椰汁的奶香,两者结合在一起,即鲜也非常美味。加上鸡肉的鲜嫩,真的是一款经济实惠简单易做的家庭美食。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    芋香椰汁鸡肉煲_的做法步骤:1

    准备所有食材。

  • 步骤2

    芋香椰汁鸡肉煲_的做法步骤:2

    将大鸡腿斩件用生粉和盐拌均匀。

  • 步骤3

    芋香椰汁鸡肉煲_的做法步骤:3

    芋头切块。(大小看个人喜欢)

  • 步骤4

    芋香椰汁鸡肉煲_的做法步骤:4

    瓦煲放入两碗水烧开然后加入半灌椰汁一起烧开。

  • 步骤5

    芋香椰汁鸡肉煲_的做法步骤:5

    放入芋头烧开十分钟。(具体看芋头多少来定时间,芋头大概煮到7成熟)

  • 步骤6

    芋香椰汁鸡肉煲_的做法步骤:6

    然后放入鸡块加适量的盐大火煮8分钟熄火焖十分钟即可。

  • 步骤7

    芋香椰汁鸡肉煲_的做法步骤:7

    这款“芋香椰汁鸡肉煲”芋头粉香,汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩,老少咸宜。

小贴士

温馨提示: 芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒。

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成果照
彼岸观荷
彼岸观荷
芋香椰汁鸡肉煲

评论43

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    落叶纷飞雨 回复回复

    [鼓掌]

    1年前
  • 用户头像
    蓝色南半球 回复回复

    好香啊!喜歡芋的口感與味道!

    1年前

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