清蒸白鲢鱼

13.1万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

白鲢鱼很多人不爱吃, 我到是还是喜欢吃,一是它生活中不需要饲料,所以比较放心 。还有一个就是它是活的也比较新鲜。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    清蒸白鲢鱼_的做法步骤:1

    白鲢鱼一尾洗干净,从中间破开。放在盘中。

  • 步骤2

    清蒸白鲢鱼_的做法步骤:2

    加入盐

  • 步骤3

    清蒸白鲢鱼_的做法步骤:3

    加入料酒

  • 步骤4

    清蒸白鲢鱼_的做法步骤:4

    葱丝姜丝

  • 步骤5

    清蒸白鲢鱼_的做法步骤:5

    胡椒粉,这个多放点

  • 步骤6

    清蒸白鲢鱼_的做法步骤:6

    食用油

  • 步骤7

    清蒸白鲢鱼_的做法步骤:7

    最后放些花椒粒

  • 步骤8

    清蒸白鲢鱼_的做法步骤:8

    现在可以上锅蒸了

小贴士

这个菜一定要放入胡椒粉,有很强的去腥做用,而且开锅后18分钟就好了不要时间长了。

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评论22

  • 程煜文 回复

    好棒啊

    1年前
  • 金刚葫芦娃6 回复

    不错

  • 英雄梦6 回复

    用辣椒泼一下更棒

  • haodou3206763966 回复

    太好吃了 很嫩 不腥

  • 大海微澜 回复

    喜欢清蒸,味道鲜美,好吃。

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