香酥鸡排

7480次浏览 中等难度 制作时间90分钟

既香又酥还嫩的鸡排,老公连尝一口的机会都没有,被孩子们瓜分的干干净净,舒涵还懊恼的说自己动作太慢,比她们少吃了好几块呢!庆幸闺女每天都有这些可爱的孩子们陪伴着,一起吃饭饭。抢着吃的饭,那叫一个香。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    香酥鸡排_的做法步骤:1

    鸡脯肉半解冻,片成薄片。

  • 步骤2

    香酥鸡排_的做法步骤:2

    用刀背将鸡脯肉拍松。

  • 步骤3

    香酥鸡排_的做法步骤:3

    将鸡脯肉放入大碗中,放入盐,生抽,蚝油,胡椒粉揉搓一会放冰箱冷藏2-3小时。

  • 步骤4

    香酥鸡排_的做法步骤:4

    鸡蛋打入碗中打散,将鸡脯肉放鸡蛋液蘸一下。

  • 步骤5

    香酥鸡排_的做法步骤:5

    放入面包糠中,两面粘牢面包糠。

  • 步骤6

    香酥鸡排_的做法步骤:6

    平底锅中放油,稍微烧热,放入鸡排,煎至两面金黄即可。

  • 步骤7

    香酥鸡排_的做法步骤:7

    吃时切块放番茄酱。

小贴士

鸡脯肉蘸完面包糠后,要放到板上使劲拍一拍,使面包糠粘牢。

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评论23

  • 周曲坊 回复

    好香的鸡排,很不错哦~~

  • danxi79 回复

    很好吃

  • x停留x 回复

    流口水中...务扰

  • 0000_qz 回复

    [顶(男)][

  • 莉莉奈 回复

    好看又好吃,香酥大鸡排,鲜美多汁。

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