水煎包

水煎包

3.9万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

孩子说想吃包子了,可是天气太冷我没有把面给发好,蒸包子恐怕做不成了。我临时给改成做水煎包了,这个比蒸包子稍稍费点事,不过吃到嘴中可是更香呢,尤其是包子底部那层焦焦的部分,特别好吃。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    水煎包_的做法步骤:1

    准备葱花和黑芝麻

  • 步骤2

    水煎包_的做法步骤:2

    猪肉馅放好调料拌均匀备用

  • 步骤3

    水煎包_的做法步骤:3

    面和好了

  • 步骤4

    水煎包_的做法步骤:4

    制作成长条状

  • 步骤5

    水煎包_的做法步骤:5

    切出几等分

  • 步骤6

    水煎包_的做法步骤:6

    按成小剂子

  • 步骤7

    水煎包_的做法步骤:7

    擀皮包子皮

  • 步骤8

    水煎包_的做法步骤:8

    擀好的皮

  • 步骤9

    水煎包_的做法步骤:9

    上面放上肉馅

  • 步骤10

    水煎包_的做法步骤:10

    捏成包子状

  • 步骤11

    水煎包_的做法步骤:11

    把平顶锅刷一层油

  • 步骤12

    水煎包_的做法步骤:12

    把制作的好的生包子坯全放进去

  • 步骤13

    水煎包_的做法步骤:13

    加一点水盖盖焖三分钟就可以了

  • 步骤14

    水煎包_的做法步骤:14

    出锅前撒一些香葱和芝麻

小贴士

1包子尽量做得小一些,容易熟 2香葱和芝麻撒不撒随个人口味

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评论57

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    69891628 回复回复

    放不放酵母

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    A小魏 回复回复

    需要发面还是四面

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    haodou1243272996 回复回复

    面不用发吗?

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    美厨文盲 回复回复

    不用发面吗

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    思乡游女 回复回复

    ,肉包子,三分钟能熟吗?

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