用APP打开

圣诞节维尼树桩蛋糕

3.5万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

“Yule其实是耶诞节的旧称,英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内,从耶诞平安夜开始燃烧12天,这木材就叫Yulelog(耶诞材)!原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时,不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚,就象中国人守岁一样,有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候,通常会全家聚在暖炉前,一起吃木材蛋糕,配着咖啡或红茶,一面驱赶寒意,另一方面也借机联络家人间的感情。 看维尼和它的朋友们都戴上了圣诞帽,它们一起吃着木材蛋糕,唱着欢乐的歌曲,在圣诞树上选自己喜欢的礼物呢。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    圣诞节维尼树桩蛋糕_的做法步骤:1

    准备好食材。

  • 步骤2

    圣诞节维尼树桩蛋糕_的做法步骤:2

    蛋清蛋黄分离,蛋清放入无油无水的打蛋桶。

  • 步骤3

    圣诞节维尼树桩蛋糕_的做法步骤:3

    48g白糖分三次加到蛋清里打至中性略偏硬性发泡。

  • 步骤4

    圣诞节维尼树桩蛋糕_的做法步骤:4

    蛋黄加入24g白糖打散。

展开全部步骤

小贴士

小贴士:拌面糊时不要顺时针打圈以免出筋影响蛋糕的松软口感,烤制时间要根据自己烤箱调节,烤太久蛋糕会变干卷的时候容易断裂。

5人已收藏该美食

评论180

  • 小小风筝 回复

    太可爱了

    4天前
  • 清欢的烟火生活 回复

    这个蛋糕太漂亮了,小朋友们一定很喜欢

    8天前
  • 巧乐园 回复

    。。。

    25天前
  • 巧乐园 回复

    ,,,

    25天前
  • 巧乐园 回复

    zzz

    25天前

相关美食