紫薯椰浆西米露

烹饪步骤 16步

• 步骤1

  

  锅中锅中加水、煮开、下入西米、水要多多的、 一定要水开了才能下西米哦、因为西米不是普通米、一跟冷水接触就化成糊糊了、嘿嘿、 煮20分钟、一边煮一边搅、避免沉底、 煮好关火、盖上盖子焖五分钟

• 步骤2

  

  紫薯切块

• 步骤3

  

  上锅蒸7分钟

• 步骤4

  

  将蒸熟的紫薯取出

• 步骤5

  

  倒入料理机

• 步骤6

  

  倒入纯牛奶

• 步骤7

  

  打至顺滑

• 步骤8

  

  西米呈透明状、中间有小白点、捞起

• 步骤9

  

  放到冷水里浸泡一下下、捞出沥水

• 步骤10

  

  锅洗净、重新烧一锅水、烧开、 将西米倒入继续煮20分钟、焖5分钟、

• 步骤11

  

  将煮好的西米捞出、放在流动的水下冲一冲、沥干水分

• 步骤12

  

  这时候西米就是完全透明的了、

• 步骤13

  

  将打好的紫薯泥倒入锅中、加入椰浆

• 步骤14

  

  倒入西米煮2分钟即可

• 步骤15

  

  取出待微温时调入适量蜂蜜拌匀

• 步骤16

  

  漂亮不~