肉酱蒸蛋

肉酱蒸蛋

3.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

可能是我与社会已经脱节了,真正做到了两耳不闻窗外事,严重自闭过着自己懵懂的生活,以至于外面闹世界末日都翻天了,我还恍然不知。 虽然每天也是守着网络,除了看看几家美食网站,新闻什么的,我也是不去关心的。直到有一天的会议中,老板说,大家不要相信世界末日论,我还纳闷,我啥时候相信了?再后来,看到央视焦点访谈谈论世界末日话题,才知道,人们还真把这个当回事了,到处慌乱着买蜡烛什么的,我当笑话的看着,完全没意识到,自己身边也会发生这样的事情,因为在此之前,我不知道,我的身边,窗外的世界里,已经悄然在备战备荒了。 昨天妹妹从家里来,谈到家中的母亲也买回了蜡烛,晚间在单位加班的时候,单位领导来聊天,讲到她老妈新买了几个大水桶装水,怕停电的时候煤气没法供应,重新买了煤气罐应对,还提前蒸了许多馒头,蜡烛自然也买了,准备工作做的那是相当的足。至此我才明白,如果明天灾难来临的话,我是一无应对啊。据说很多人还在吃着上次风波起来的时候买的盐。 我相信世界有末日的说法,世界末日对于人来说,每天都存在,今天在办公室我还说,明天全国会有很多人吃不到冬至的饺子,为吗?自然规律呗,有生总有死,对于每天死亡的人员来说,每天都是世界末日。 如果为这个紧张,那,还要不要活了?

烹饪步骤 19步

  • 步骤1

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:1

    鸡蛋两个放入碗中打散。

  • 步骤2

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:2

    浇入一倍多鸡蛋量的温开水。

  • 步骤3

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:3

    浇入水之后,用筷子继续搅拌,最后吹掉上面的浮沫。

  • 步骤4

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:4

    将打好的蛋液,蒙上一层保鲜膜。

  • 步骤5

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:5

    放入开水的蒸锅中蒸10-20分钟。

  • 步骤6

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:6

    将猪肉放入料理机中。

  • 步骤7

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:7

    磨成肉碎。

  • 步骤8

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:8

    磨好的肉碎装盘备用。

  • 步骤9

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:9

    同样的方法,将胡萝卜切碎。

  • 步骤10

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:10

    荸荠去掉外皮,切碎备用。

  • 步骤11

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:11

    将切好的猪肉、胡萝卜和荸荠放在一起,搅拌均匀备用。

  • 步骤12

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:12

    炒锅放油,下入猪肉馅炒散。

  • 步骤13

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:13

    加入玖顺生姜汁。

  • 步骤14

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:14

    加入一勺杂酱面酱料。

  • 步骤15

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:15

    炒拌均匀。

  • 步骤16

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:16

    加入适量的水焖煮。

  • 步骤17

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:17

    汤汁渐收的时候,放入芝麻油调味,关火备用。

  • 步骤18

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:18

    蒸好的蛋羹取出。

  • 步骤19

    肉酱蒸蛋_的做法步骤:19

    浇入熬好的肉酱,拌匀即可食用。

小贴士

1.要用温开水,这样蒸出来的蛋羹少气泡,而且时间蒸的再长,不会老。 2.水要多加,蒸出的蛋羹水嫩,而且不易粘碗,容易清洗。 3.三个鸡蛋的量放在一个碗里蒸,用时开水上锅20分钟,小碗自行把握时间。

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评论158

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    不用昵称行不行 回复回复

    看上去就想吃

    1年前
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    不用昵称行不行 回复回复

    小孩子一定喜欢

    1年前
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    糖糖乐乐糖 回复回复

    不错😊

    1年前
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    Wylwiil 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    智儿妈妈 回复回复

    真棒!

    1年前

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