用APP打开

千层酥

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

午后甜点--千层酥 忙碌了一天,终于坐下来休息了。晒晒太阳,煮一杯香浓的拿铁,吃一块自己烤制的小点心,看一篇优雅的文字,那份惬意,那份闲适,舒坦!

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    千层酥_的做法步骤:1

    油皮面:水、40克猪油、80克普通面粉。油酥:40克猪油,40克低筋粉。分别揉成面团以后饧发半个小时,分成均等的剂子,将油酥包在油皮里面。我前两张图片丢了,只能用文字表述了。

  • 步骤2

    千层酥_的做法步骤:2

    包好以后,按扁,擀成长条。

  • 步骤3

    千层酥_的做法步骤:3

    卷起来。

  • 步骤4

    千层酥_的做法步骤:4

    放在密封的容器里,松弛10分钟。

展开全部步骤

小贴士

擀的时候动作要慢,从中间往两边擀,这样才能确保不破酥。

5人已收藏该美食

评论80

  • 三毛不在撒哈拉 回复

    不错嘛

    9月前
  • 福海m 回复

    你懂个屁呀,糖和盐加一起曾加甜度的,不懂就不要瞎说

  • 我喜欢晴天 回复

    明天整整睇得好有买相

  • 军军328823 回复

    我没有猪油,用玉米油试试

  • 军军328823 回复

    明明有盐有糖

相关美食