可可粉双色馒头
2.7万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟
我有次跟邻居聊天,说起我爱吃花卷超过馒头,爱吃馅饼超过包子,不知原因,结果人家给我说了一句点醒了我,人说那是因为你爱吃的都是有油的,还真是哈,馅饼和花卷都放了油,有油的就香呀。不过我今天做了一个加入了可可粉的馒头,改变了我对馒头的看法,虽然没有油但是很好吃呀,刚出锅我白嘴就给吃了一个。
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步骤1
首先将350克面粉3克酵母和175克水还有7克玉米油放在厨师机内胆里
步骤2
用厨师机2档和面5分钟
步骤3
用手给面团揉圆放在另一个盆子里盖上湿布发酵
步骤4
这时再给厨师机内胆里加入300克面粉5克可可粉、3克酵母、150克水和10克白糖、7克玉米油(可可粉发苦,我怕会影响发酵效果,所以我加了少许白糖)
好诱人的馒头,看着不错哦,让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏
5月前馒头蒸的很漂亮
7月前