韩国土豆饼

韩国土豆饼

57.2万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

韩餐小吃一直都是我非常喜爱的也感兴趣的美味。 无论是烤肉,泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩餐的一大特点,即便是最家常的小小煎饼,也会讲究合理搭配色彩鲜艳,食材天然,所以韩餐不仅好吃也好看。 各色煎饼也是韩餐中的主要菜品之一,各种新鲜果蔬和肉类海鲜搭配都可以用来煎饼,造像小巧食材丰富,而且鲜艳的色彩也会让你食欲大增。 这款韩式土豆饼,和我们的土豆饼做法稍有不同,是把生土豆打成土豆浆然后再和面粉鸡蛋混合,煎至成松软的小饼,上面点缀青红辣椒,让你看着就会口水四溢。 如果真的有世界末日,那么这场狂欢之宴我要尝试更多的异国美味,与家人朋友来一场视觉之宴,美食当前其他一切都已不再重要,把握现在尽情品味细腻人生。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    韩国土豆饼_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    韩国土豆饼_的做法步骤:2

    土豆去皮切块,洋葱洗净切块。

  • 步骤3

    韩国土豆饼_的做法步骤:3

    把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。

  • 步骤4

    韩国土豆饼_的做法步骤:4

    青红辣椒洗净切圈。

  • 步骤5

    韩国土豆饼_的做法步骤:5

    面粉中加入鸡蛋。

  • 步骤6

    韩国土豆饼_的做法步骤:6

    然后倒入土豆泥。

  • 步骤7

    韩国土豆饼_的做法步骤:7

    加入盐面,白糖,鸡精。

  • 步骤8

    韩国土豆饼_的做法步骤:8

    成为稍厚一些的面糊。

  • 步骤9

    韩国土豆饼_的做法步骤:9

    平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为一个小圆饼。

  • 步骤10

    韩国土豆饼_的做法步骤:10

    在上面摆放上青红辣椒圈。

  • 步骤11

    韩国土豆饼_的做法步骤:11

    小火慢煎两面微黄饼熟即好。

小贴士

土豆和洋葱一起搅打,可稍微加点水。 我用的是一般汤瓷勺,一勺面糊就是一个小饼的用量。 煎至的时候要用最小的火,慢慢煎至一面定型后再翻面,不能大火让饼颜色过深,会影响美观和口感。

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评论371

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    维尼熊的家 回复回复

    异国美食,不出国门感受美食!!

    1年前
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    土土土土土 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前
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    幻秋轻舞2 回复回复

    不错哦

    1年前
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    细昕 回复回复

    111

    1年前
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    北京小丸子 回复回复

    土豆饼做的不错,颜值高,营养丰富,非常喜欢!

    1年前

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