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糖醋排骨

6677次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

酸甜口感。 补肾养血,滋阴润燥,美容养颜。 老少皆宜。 三高人群不宜多食。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    糖醋排骨_的做法步骤:1

    猪小排500g,切4cm段。洗干净,准备“飞水”---用开水煮掉浮沫。

  • 步骤2

    糖醋排骨_的做法步骤:2

    开水煮3-5分钟。

  • 步骤3

    糖醋排骨_的做法步骤:3

    排骨捞起来,清水再冲洗。

  • 步骤4

    糖醋排骨_的做法步骤:4

    把浮沫冲干净。锅中重新放水烧开。

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小贴士

1.用红糖比用白糖的量要大,白糖一般用3-4烧。这道菜不怕放糖,不会影响口感。一样的哦,土红糖,花姐的淘宝小店有售。也可以用冰糖,和红糖的量差不多。 2.醋要用香醋,不是白米醋。 3.如果是生芝麻,可以在闷煮的时候就放进去。没芝麻也可以不加的哦~ 4.最好用猪小排,脆骨也要吃,食疗效果更好。

5人已收藏该美食

评论6

  • 王玉红美美 回复

    我会做 不过都是放白糖 明天用红糖试试看

  • 宝贝lover 回复

    放多少盐合适啊

  • 风过无声 回复

    颜色黑了,不过应该会很好吃

  • 英子草 回复

    酸酸甜甜好味道,开胃哦

  • 爱美食的游子 回复

    做的很好,很想吃

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