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凉拌莲藕

3.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

对于吃莲藕,还是喜欢凉拌着吃,酸酸辣辣的 ,很入味的,而且也很开胃的,我给里面搭配了 胡萝卜和 黄瓜,是不是从颜色上看,舒服多了,在从营养上来说,也不错的哦!

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    凉拌莲藕_的做法步骤:1

    准备黄瓜 莲藕和胡萝卜,洗干净备用

  • 步骤2

    凉拌莲藕_的做法步骤:2

    把莲藕去皮,切成薄片,在凉水里泡一会

  • 步骤3

    凉拌莲藕_的做法步骤:3

    胡萝卜切成片

  • 步骤4

    凉拌莲藕_的做法步骤:4

    取一口锅,烧开水,等水开了,把胡萝卜放进去焯一下

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小贴士

莲藕不要焯的太熟了 ,醋最好是提前添加,然后在泼入熟油,这样醋味就会完全挥发出来,会很酸的

5人已收藏该美食

评论33

  • 大影小人 回复

    喜欢,今晚试做一下

  • 幽雅咪咪 回复

    很好,喜欢你

  • 易冰点 回复

    凉拌黄瓜莲藕

  • 餖餖 回复

    做的搭配真漂亮呢,红的、白的、绿的,美味又营养!

  • 酸酸笑 回复

    不错

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