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鲜橙炖蛋

5.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

女儿周末回来,想做点鸡蛋给她吃。 昨天做了煎蛋,今天想做蒸蛋。但她在学校也会吃到,水煮蛋她是不爱吃,我就想着变出点花样,用橙子牛奶做了蒸蛋,营养也多一点。

辅料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    鲜橙炖蛋_的做法步骤:1

    橙子用盐搓洗干净。

  • 步骤2

    鲜橙炖蛋_的做法步骤:2

    用刀在1/3处切花刀。

  • 步骤3

    鲜橙炖蛋_的做法步骤:3

    刀要深一点,切断里面的橙肉。

  • 步骤4

    鲜橙炖蛋_的做法步骤:4

    用勺子挖出橙肉。

展开全部步骤

小贴士

佳宁心得: 1、橙皮不要挖破了哦。 2、剩下的橙肉还可以吃哦,不要浪费。 3、蒸的时候可以不用加盖橙皮盖子。 4、过滤一下,口感会更顺滑。 5、牛奶最好要放在锅里煮一下再晾凉,不然鸡蛋蒸出来会有小孔。

5人已收藏该美食

评论82

  • 莫离不明 回复

    做的挺好

    1年前
  • haodou0756822987 回复

    制作很简单,不过不知道是不是橙子问题,有点青涩的味道

  • 两岸咖啡 回复

    这样也可以吗?

  • 李志强6 回复

    看见了

  • 我是渺渺 回复

    看了就想吃

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