凉拌胡萝卜丝

1.8万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

胡萝卜营养价值高的,特别包含丰富的胡萝卜素,胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,这个季节的胡萝卜很多的 而且也很新鲜,尤其是最近天冷了,农村人没事干了,所以就把自家的萝卜拿出来卖了,农村人种的萝卜,没有任何的污染,没有使用过肥料,就用自家的家畜产的肥料,这样种出来的蔬菜最好吃了,昨天去市场,碰见了,看到萝卜还不错,就多买了点,反正这个一时半会i的也放不坏的,呵呵,不管是凉拌着吃还是炒着 炖着、做陷,都是很不错的

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    凉拌胡萝卜丝_的做法步骤:1

    准备胡萝卜和黄瓜,洗干净备用

  • 步骤2

    凉拌胡萝卜丝_的做法步骤:2

    把胡萝卜和黄瓜都用刀切成丝状 ,用盐腌制一会

  • 步骤3

    凉拌胡萝卜丝_的做法步骤:3

    在把大蒜切成大蒜末,然后放在萝卜丝和黄瓜丝上

  • 步骤4

    凉拌胡萝卜丝_的做法步骤:4

    在加入调味料,少量的盐 、白糖,自制油泼辣子

  • 步骤5

    凉拌胡萝卜丝_的做法步骤:5

    上锅热油,等油热了浇在大蒜上

  • 步骤6

    凉拌胡萝卜丝_的做法步骤:6

    最后加入白醋,搅拌起来就可以吃了

小贴士

萝卜丝和黄瓜丝切细点,切好后用盐腌制一会,这样更容易入味

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评论12

  • 我爱菲菲宝贝 回复

    #迎圣诞跨新年#我喜欢(⊙o⊙)哦。

  • tx199094 回复

    还不错

  • 淡水鱼23 回复

    挺不错的吃法呢

  • 南昌不倒翁 回复

    色泽红艳,家常菜,清香可口。

  • 美女宝宝 回复

    最喜欢吃胡萝卜丝了,可自己总是调不好味道,向您学习,回家试试

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