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双椒千叶豆腐

8.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力。 千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;它适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有干香的本味,更具独一无二的吸味特性,只要您喜欢,吃豆腐可吃有千种花样,吃出万般风情来。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    双椒千叶豆腐_的做法步骤:1

    准备好所有食材。

  • 步骤2

    双椒千叶豆腐_的做法步骤:2

    千叶豆腐洗一下,切成片状。

  • 步骤3

    双椒千叶豆腐_的做法步骤:3

    青红椒也洗干净切好备用。

  • 步骤4

    双椒千叶豆腐_的做法步骤:4

    锅中放油,放入葱花煸炒出香味。

展开全部步骤

小贴士

千叶豆腐也可切好后直接上锅蒸制,然后用食材直接勾芡即可食用。

5人已收藏该美食

评论39

  • 豆妈千千 回复

    没做过,但是看起来很不错

    1年前
  • haodou4878725414 回复

    ………

  • haodou4878725414 回复

    ,,,

  • 龙宝宝陈诺 回复

    真不错

  • haodou4978961367 回复

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