蜂蜜芝麻小饼干

2.9万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

做蛋糕的时候不小心打翻了蛋白,只得重新打了三只鸡蛋,因此也就多出三个蛋黄来了。这三个蛋黄能用来干嘛好呢,于是就想到了做饼干,很多人不喜欢黄油的味道,而我却偏爱黄油。这款饼干用黄油、蜂蜜和蛋黄制作完成,三种食材加在一起于是造就了饼干特有的香甜和酥脆,这可是无香精、无添加的绿色饼干哦!

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:1

    准备三个蛋黄

  • 步骤2

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:2

    黄油隔水软化

  • 步骤3

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:3

    加糖、盐后取出晾凉

  • 步骤4

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:4

    加入蛋黄搅匀

  • 步骤5

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:5

    加入蜂蜜

  • 步骤6

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:6

    加面粉

  • 步骤7

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:7

    拌匀

  • 步骤8

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:8

    分成小剂子

  • 步骤9

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:9

    搓圆

  • 步骤10

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:10

    滚上芝麻粒

  • 步骤11

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:11

    压扁

  • 步骤12

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:12

    码入盘中

  • 步骤13

    蜂蜜芝麻小饼干_的做法步骤:13

    上下火170度中层烤25分钟至表面上色变黄即可

小贴士

烤制时依各家烤箱的温度,烤至表面上色,一定要盯紧烤箱,注意别烤糊了。

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评论81

  • 07711279 回复

    按這配方稀的不行,我至少加了100克面粉

    1年前
  • balidaoderizio 回复

    而且烤的时间上下170度只要七分钟左右就行了

  • balidaoderizio 回复

    面粉量太少

  • 46016675 回复

  • haodou1070305178 回复

    面粉是不是少了

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