枣泥蛋糕

6200次浏览 中等难度 制作时间90分钟

冬至那天烧了好多枣子,就突然想起了做个枣泥蛋糕,做出来的味道很好哦!跟买的一样,很香,很细腻!呵呵!我宝宝说这个很好吃,不过好像太少了,下次多做点。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    枣泥蛋糕_的做法步骤:1

    烧好的红枣,把核去除,用勺子压成枣泥!

  • 步骤2

    枣泥蛋糕_的做法步骤:2

    准备好全部材料。

  • 步骤3

    枣泥蛋糕_的做法步骤:3

    把猪油和细砂糖放进盆中,用打蛋器打至均匀。分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅拌至鸡蛋液和猪油完全混合均匀,再加入下一次鸡蛋液,再加入奶粉,并搅拌均匀。

  • 步骤4

    枣泥蛋糕_的做法步骤:4

    低筋粉和泡打粉混合筛入猪油糊中,用橡皮刮勺轻轻搅拌均匀。在面糊里加入适量枣泥,搅拌均匀。

  • 步骤5

    枣泥蛋糕_的做法步骤:5

    在小模具内刷一层猪油,然后把面糊放进模具中,2/3满。放进预热好的烤箱,以180度,20分钟左右。

  • 步骤6

    枣泥蛋糕_的做法步骤:6

    烤到表面金黄色即可,这是烤好的枣泥蛋糕。

小贴士

我这个是用猪油的,原方是黄油,如果要用黄油的话要做室温中软化。

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评论32

  • 中山雀 回复

  • 恋家懒猫 回复

    营养美味的小蛋糕,喜欢红枣

  • 有多远走多远ab 回复

    做得不错

  • 布娃娃 回复

    这款蛋糕做的真好,脱模脱的好完整呀。

  • 加冰可乐006 回复

    这个比切糕好吃多啦

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