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三色馒头

1.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

那天评论菜谱看到一位网友做的三色辫子的馒头好漂亮,我一看就喜欢上了,决定自己也试一试。人家用的是紫薯南瓜,我家没有这两样,于是我改用的枸杞和可可粉,我家很爱吃枸杞打水做的馒头,不知为什么比白面馒头有劲,吃着口感特劲道,而且这样还能给枸杞打发点下去,又养眼了还补充了营养。我用这个三个颜色做的馒头效果也不错,有兴趣的朋友也试试看吧,我感觉小孩子一定喜欢吃。

主料1种

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    三色馒头_的做法步骤:1

    首先按照颜色由浅到深来和面,以免串色,将250克面粉2克酵母,5克橄榄油和130克清水放在厨师机内胆里

  • 步骤2

    三色馒头_的做法步骤:2

    用厨师机和面3分钟,和成团以后放在大盘子里盖上湿布

  • 步骤3

    三色馒头_的做法步骤:3

    料理机里面称好130克水加入8克枸杞打成水

  • 步骤4

    三色馒头_的做法步骤:4

    不用洗厨师机内胆,直接称250克面粉。2克酵母和5克橄榄油,再倒入刚刚打好的枸杞水,枸杞水过一下筛子,和一块枸杞面团,盖上湿布。

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小贴士

颜色选择凭自己喜好,家里有啥就用啥,胡萝卜榨汁也可以用,菠菜榨汁都可以,尽情开发吧,给自己家的饭桌增添一些美丽的色彩吧。

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评论41

  • 飘零一叶 回复

    O(∩_∩)O

  • 飘零一叶 回复

    做得真好!

  • 于宝贝 回复

    你做的太好了,方法也不太复杂。又简单有方便的!

  • 蓝天白云66 回复

    有机器和面就是方便

  • 冰麒麟8 回复

    好看又好吃

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