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山楂果干

2.1万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

前段,家中的山楂泛滥成灾了,先是弟妹父母给了一大包,后是大姑姐和小姑妹又各拿回两箱,一时间,家中到处是山楂,开始,洗干净放桌上还有人吃两个,后来,让谁吃谁也不吃,期间,我用它做了几瓶果酱分给各家,消耗了一些,还剩余一些,眼看着坏烂掉,那个心疼呀!那日,上好豆网,看见有豆亲用金桔做糖渍金桔的,灵机一动,决定取一些山楂如法炮制,但鉴于山楂容易煮烂,对制作方式进行了改动,先煮后晾干,再进微波炉烤干水分,做成不容易变质的山楂果干,为即将临近的圣诞、元旦佳节,准备一份可口美味的狂欢小零食。

主料1种

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    山楂果干_的做法步骤:1

    山楂去除梗、叶,准备好。

  • 步骤2

    山楂果干_的做法步骤:2

    将山楂放入清水洗净,捞出,备用。

  • 步骤3

    山楂果干_的做法步骤:3

    铁锅上炉,注入热水,放入白糖,大火煮开。

  • 步骤4

    山楂果干_的做法步骤:4

    将山楂倒入。

展开全部步骤

小贴士

1、用冰糖代替白糖,口味会更佳。 2、山楂易烂,煮的时间不易超过十分钟。

5人已收藏该美食

评论36

  • xixigonzhu 回复

    用烤箱烤更好吧?

    1年前
  • 紫豌豆 回复

    酸酸甜甜的好吃

    1年前
  • 么么哒淇淇 回复

    亲,没有微波炉用烤箱可以?

  • 好吃的圆圈 回复

    我也要试试

  • w800421 回复

    美味

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