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鸡蛋干炒肉

3.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

之前在一家餐馆吃过鸡蛋干的一道菜就一直念念不忘,有一天逛超市看到这鸡蛋干立马买了几包回来,看起来像豆腐干吃起来却有鸡蛋清的香味哈。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    鸡蛋干炒肉_的做法步骤:1

    腿肉肥瘦各切片

  • 步骤2

    鸡蛋干炒肉_的做法步骤:2

    鸡蛋干切片,辣椒、生姜、蒜头切片

  • 步骤3

    鸡蛋干炒肉_的做法步骤:3

    炒锅放入肥肉煸炒出油脂后放入瘦肉接着放入蒜头和辣椒煸炒

  • 步骤4

    鸡蛋干炒肉_的做法步骤:4

    放入鸡蛋干和生姜一起翻炒

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小贴士

辣椒随个人喜好增减

4人已收藏该美食

评论8

  • 木头999 回复

    [口水]

  • haodou0165056479 回复

    鸡蛋干是鸡蛋做的干子,味道就是卤鸡蛋的味道

  • baby杏兒 回复

    这个我也经常做。家人都说好吃。

  • 挪红 回复

    我就说能,你是不是写错了,明明是豆干呀!小菜炒的好清新.

  • 爲甚么 回复

    照你的方法做了一次,味道真的不错。

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