豆芽韭菜炒面
9.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟
我用的是火锅面炒的,火锅面比较耐煮做炒面也不错,要比用挂面的强多了,但是还是用鲜面条炒的比较好。中午就我和儿子在家吃饭了,小家伙爱吃面条,就用豆芽来炒面再搭配一小把韭菜,炒面就变得鲜美无比了,这一盘就被他吃掉一大半。
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烹饪步骤 15步
步骤1
豆芽洗净备用
步骤2
韭菜洗净切段,葱切末
步骤3
锅中坐水烧开煮面
步骤4
面煮到七成熟捞出,倒入适量香油拌匀,这样面条不会粘
步骤5
热油锅,放入葱末炒香
步骤6
放入豆芽翻炒
步骤7
放入适量花椒粉炒匀
步骤8
倒入适量酱油炒匀
步骤9
放入少许白糖炒匀
步骤10
倒入少许清水翻炒
步骤11
放入适量盐炒匀
步骤12
放入适量蚝油炒匀
步骤13
放入面条炒匀
步骤14
将面条翻炒均匀
步骤15
放入韭菜段翻炒
评论133
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炒的是色香味俱全阿
1年前这个前天我们也做了一次,不错
1年前