啤酒鸭腿土豆

啤酒鸭腿土豆

5.4万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

鸭肉适合滋补,适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用; 2. 对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    啤酒鸭腿土豆_的做法步骤:1

    将鸭退洗净切块。

  • 步骤2

    啤酒鸭腿土豆_的做法步骤:2

    用水净鸭退焯烫。

  • 步骤3

    啤酒鸭腿土豆_的做法步骤:3

    焯好的鸭腿捞出控水备用。

  • 步骤4

    啤酒鸭腿土豆_的做法步骤:4

    将糖放入锅内融化。

  • 步骤5

    啤酒鸭腿土豆_的做法步骤:5

    将鸭腿下入翻炒出糖色,加入酱油抄匀。

  • 步骤6

    啤酒鸭腿土豆_的做法步骤:6

    倒入适量啤酒。

  • 步骤7

    啤酒鸭腿土豆_的做法步骤:7

    大火烧开转小火。

  • 步骤8

    啤酒鸭腿土豆_的做法步骤:8

    用干净的锅加油,把土豆块炒至金黄断生。

  • 步骤9

    啤酒鸭腿土豆_的做法步骤:9

    把鸭肉倒入一起翻炒,加入适量盐收汁即可食用。

小贴士

土豆可以单独炒好后倒入鸭腿里一起炒,也可以直接放到鸭腿里一起炖。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
每食养生
每食养生
刚做的红烧啤酒鸭,好吃啊!
刚做的红烧啤酒鸭,好吃啊!

评论120

  • 用户头像
    我用青春为你的幸福买单 回复回复

    我就想知道菠萝啤也算啤酒吗?这个图片我看醉了[偷笑]

    5月前
  • 用户头像
    TH81519785972925 回复回复

    不放任何香料?

    1年前

相关美食