香菇榨菜豌豆丁
1.2万次浏览 简单难度 制作时间60分钟
这是一道自己从未做过的菜肴,因天气寒冷懒得出门买菜,只得把家中现有的蔬菜混搭在一起做成今天这道家常菜,事实证明,混搭的菜肴味道更鲜美,营养更丰富。今后还要不断尝试着不同食材的混搭。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。
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烹饪步骤 12步
步骤1
豌豆米洗净
步骤2
香菇洗净
步骤3
切丁
步骤4
新鲜榨菜一个剥皮冼净
步骤5
切丁
步骤6
在开水中焯一下
步骤7
肥肉切丝炒出油
步骤8
下香菇丁炒一下
步骤9
下榨菜丁和豌豆米继续翻炒
步骤10
放适量剁椒
步骤11
放蚝油
步骤12
翻炒匀出锅
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1年前色泽真好,看着就想吃
1年前