香菇榨菜豌豆丁

香菇榨菜豌豆丁

1.2万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

这是一道自己从未做过的菜肴,因天气寒冷懒得出门买菜,只得把家中现有的蔬菜混搭在一起做成今天这道家常菜,事实证明,混搭的菜肴味道更鲜美,营养更丰富。今后还要不断尝试着不同食材的混搭。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    香菇榨菜豌豆丁_的做法步骤:1

    豌豆米洗净

  • 步骤2

    香菇榨菜豌豆丁_的做法步骤:2

    香菇洗净

  • 步骤3

    香菇榨菜豌豆丁_的做法步骤:3

    切丁

  • 步骤4

    香菇榨菜豌豆丁_的做法步骤:4

    新鲜榨菜一个剥皮冼净

  • 步骤5

    香菇榨菜豌豆丁_的做法步骤:5

    切丁

  • 步骤6

    香菇榨菜豌豆丁_的做法步骤:6

    在开水中焯一下

  • 步骤7

    香菇榨菜豌豆丁_的做法步骤:7

    肥肉切丝炒出油

  • 步骤8

    香菇榨菜豌豆丁_的做法步骤:8

    下香菇丁炒一下

  • 步骤9

    香菇榨菜豌豆丁_的做法步骤:9

    下榨菜丁和豌豆米继续翻炒

  • 步骤10

    香菇榨菜豌豆丁_的做法步骤:10

    放适量剁椒

  • 步骤11

    香菇榨菜豌豆丁_的做法步骤:11

    放蚝油

  • 步骤12

    香菇榨菜豌豆丁_的做法步骤:12

    翻炒匀出锅

小贴士

因剁椒和蚝油较咸,此菜不用放盐。

3人已收藏该美食

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成果照
茶糜未尽
茶糜未尽
嘻嘻。。。
嘻嘻。。。

评论44

  • 用户头像
    Wylwiil 回复回复

    赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    夜澜风心 回复回复

    色泽真好,看着就想吃

    1年前

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