年糕汤

3.3万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

外面下了一上午的雪还刮着大风,真冷呀。家里还有一些年糕条就拿来做汤喝了,汤用鱼皮煮的很鲜,里面的食材可以依个人的喜好添加。外面刮风下雪里面捧锅喝汤,真爽。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    年糕汤_的做法步骤:1

    准备一条明太鱼皮,五花肉切片,姜切片

  • 步骤2

    年糕汤_的做法步骤:2

    豆腐切块,豆芽洗净,土豆去皮洗净切片

  • 步骤3

    年糕汤_的做法步骤:3

    年糕条切段

  • 步骤4

    年糕汤_的做法步骤:4

    锅中坐水,放入明太鱼皮、五花肉和姜片大火烧开

  • 步骤5

    年糕汤_的做法步骤:5

    锅开后放入土豆片煮熟

  • 步骤6

    年糕汤_的做法步骤:6

    浮沫撇干净

  • 步骤7

    年糕汤_的做法步骤:7

    倒入豆腐块继续煮

  • 步骤8

    年糕汤_的做法步骤:8

    待土豆片熟后放入黄豆芽

  • 步骤9

    年糕汤_的做法步骤:9

    放入年糕条煮软

  • 步骤10

    年糕汤_的做法步骤:10

    放入适量牛肉粉调味

  • 步骤11

    年糕汤_的做法步骤:11

    最后撒上小葱末即可

小贴士

年糕条煮软没有硬芯就可以了

5人已收藏该美食

评论125

  • 纠结者6 回复

    好👌

    1年前
  • applebb918 回复

    很给力

    1年前
  • sjzlxh 回复

    喜欢。

    1年前
  • sjzlxh 回复

    好喝。

    1年前
  • 第五子辰 回复

    赞赞赞

    1年前

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