平底锅蛋糕

6.2万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

我非常喜欢家里这口小平底锅,哈哈哈太像红太狼那个啦,那个灰太狼,看我的平底锅、、、、、蛋糕啊哈。这个制作方法也是我新学莱的,做法很简单,基本上就是零失败的,不用像电饭锅或者烤箱那样狠劲的搅拌蛋液,搅拌蛋液到发泡如果没有电的搅拌机真是累的胳膊要断呢,用平底锅做,只要像我们平时摊面这样调匀就可以了,做起来非常轻松,做的时候一股股奶香扑鼻而来,真是非常幸福呢

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    平底锅蛋糕_的做法步骤:1

    牛奶中加入面粉调匀

  • 步骤2

    平底锅蛋糕_的做法步骤:2

    加入少许泡打粉

  • 步骤3

    平底锅蛋糕_的做法步骤:3

    加少许白糖调匀

  • 步骤4

    平底锅蛋糕_的做法步骤:4

    平底锅加少许油

  • 步骤5

    平底锅蛋糕_的做法步骤:5

    放入一勺面糊

  • 步骤6

    平底锅蛋糕_的做法步骤:6

    摇匀

  • 步骤7

    平底锅蛋糕_的做法步骤:7

    成型后卷起,放在锅的一端

  • 步骤8

    平底锅蛋糕_的做法步骤:8

    在放入一勺面糊,摇匀,成型后在反方向卷起,如此反复,直到面糊全部用完

  • 步骤9

    平底锅蛋糕_的做法步骤:9

    再把卷好的卷各个面都煎一下就好了

小贴士

因为我们的面糊比较稀,只是薄薄一层,成型了基本上就熟了,所以只要成型就可以卷起来继续放面糊,一定要用小火,否则会糊锅

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评论32

  • A..敏敏 回复

    可以用电饼铛代替平底锅吗

  • haodou3849642649 回复

    可不以用酵母?

  • haodou3701253877 回复

    用的什么牛奶?

  • KDDY 回复

    你这不是烙饼吗?怎么会是蛋糕呢?蛋在哪儿

  • 27852917 回复

    李李路过

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