香煎三文鱼骨

1.7万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

不喜欢吃生的三文鱼,超市看到了三文鱼骨,看着肉还不少,于是买了一些。该怎么吃呢?煎一煎,最方便也最好吃,呵呵。三文鱼营养丰富不用说了,三文鱼骨有一些油,都是不饱和脂肪,对身体有益,适合小孩吃。 还买了柠檬,柠檬是鱼的绝配,还能去腥。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    香煎三文鱼骨_的做法步骤:1

    三文鱼骨洗干净,加点盐拌匀。

  • 步骤2

    香煎三文鱼骨_的做法步骤:2

    加上黑胡椒粉。

  • 步骤3

    香煎三文鱼骨_的做法步骤:3

    拌匀,腌制半小时以上。

  • 步骤4

    香煎三文鱼骨_的做法步骤:4

    锅烧热,放少许油。

  • 步骤5

    香煎三文鱼骨_的做法步骤:5

    放入腌好的三文鱼骨,煎熟即可。

  • 步骤6

    香煎三文鱼骨_的做法步骤:6

    柠檬洗净,切开,吃的时候挤在三文鱼骨上,酸酸的,味道超好。

小贴士

1、煎三文鱼骨的油只需一点点,涂一下锅底就好了,因为三文鱼骨上有油,煎的过程中油会越来越多。 2、柠檬可以事先放半个挤汁在生的三文鱼骨里一起腌制,味道更好。

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评论31

  • 燕子0526 回复

    三文鱼骨又便宜又好做,还特别香

  • 蓝色南半球 回复

    最近常吃三文鱼骨

  • Cc静cC 回复

    味道很好,而且营养丰富

  • 咪當我lulu 回复

    只加了胡椒粒磨碎了,腌好就直接煎了,味道也不错~

  • 银雪白玉 回复

    @小素_Sue:那有点酸酸的味道是对的吗?

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