黄油卷面包

黄油卷面包

6416次浏览 简单难度 制作时间80分钟

我们家那两男人就喜欢吃酥脆的食品,我做的蛋糕他们吃的都非常少,于是我决定了,以后好好研究饼干和面包,特别是面包特别受欢迎。为了让面包更酥脆好吃,将黄油片夹入面包卷中,味道口感超赞。面包烤好了我问我们家小男人:你说妈妈这个新发明叫什么名字好呢?小男人答:好美面包吧

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    黄油卷面包_的做法步骤:1

    所有配料放入面包机

  • 步骤2

    黄油卷面包_的做法步骤:2

    我先开的是和面功能,20分钟后和面结束,我又选了发酵功能重新和面20分钟开始发酵

  • 步骤3

    黄油卷面包_的做法步骤:3

    发酵好的面团排气

  • 步骤4

    黄油卷面包_的做法步骤:4

    面团分八份醒十分钟

  • 步骤5

    黄油卷面包_的做法步骤:5

    擀成薄面皮

  • 步骤6

    黄油卷面包_的做法步骤:6

    放两片黄油

  • 步骤7

    黄油卷面包_的做法步骤:7

    包成长条状

  • 步骤8

    黄油卷面包_的做法步骤:8

    同理制作两条这样的长条

  • 步骤9

    黄油卷面包_的做法步骤:9

    取一条铺上黄油片

  • 步骤10

    黄油卷面包_的做法步骤:10

    盖上另一条,后擀长条

  • 步骤11

    黄油卷面包_的做法步骤:11

    弯曲放入磨具里

  • 步骤12

    黄油卷面包_的做法步骤:12

    进行二次发酵

  • 步骤13

    黄油卷面包_的做法步骤:13

    烤箱预热165度25分钟表面金黄即可

小贴士

这个我忘记刷蛋液了,刷蛋液颜色更好看。黄油片要削的非常非常的薄透明状,我用的是削土豆皮的那种刀削的,很好用

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评论30

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    懒猫爱柠檬6 回复回复

    棒棒哒~

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    清纯小棉袄 回复回复

    好可爱的面包

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    Tonny辰辰 回复回复

    看了 就饿了

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    缘来缘去a 回复回复

    不错

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    郭哥a 回复回复

    不错

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