虎皮青椒

虎皮青椒

59.4万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

忽然爱上青椒了。今天在超市买到芜湖青椒,这种青椒皮薄而软,口感甜而不辣,用来做虎皮青椒非常好吃。虎皮青椒,是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。这盘虎皮青椒美味胜过一切蔬菜,就着青椒,两碗米饭下肚了!哈哈,明天接着买青椒!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    虎皮青椒_的做法步骤:1

    青椒洗净去籽从中间切开

  • 步骤2

    虎皮青椒_的做法步骤:2

    热锅下油

  • 步骤3

    虎皮青椒_的做法步骤:3

    翻炒

  • 步骤4

    虎皮青椒_的做法步骤:4

    炒至皮略焦

  • 步骤5

    虎皮青椒_的做法步骤:5

    放盐

  • 步骤6

    虎皮青椒_的做法步骤:6

    放蒜末

  • 步骤7

    虎皮青椒_的做法步骤:7

    放生抽

  • 步骤8

    虎皮青椒_的做法步骤:8

    翻炒一下关火

小贴士

这道菜只放生抽和盐就很美味,无须其他调料。

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成果照
OLDERCAT
OLDERCAT
皮没做好,没出花纹,味道还是很不错的
皮没做好,没出花纹,味道还是很不错的

评论275

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    haodou15255785536500 回复回复

    好吃😋

    1年前
  • 用户头像
    haodou15549156110400 回复回复

    我儿夫

    1年前

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