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爆米花

1.4万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

每次看到其他豆友做了什么好吃的,我也想跟风学学,这不我又爱上吃爆米花了,这个东西可不得了,一吃上了就停不下来,盘子不见底不停口,而且做的时候也很容易,坐在电脑边,嘴里淡淡的没有味道时,我就会跑到厨房给自己做上一盘爆米花奖励一下自己,哈哈哈!

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    爆米花_的做法步骤:1

    平底锅内放极少量的油,起到润锅的作用就可以了。

  • 步骤2

    爆米花_的做法步骤:2

    6茶匙的糖

  • 步骤3

    爆米花_的做法步骤:3

    玉米粒我随意抓了两把,经验告诉我,只要占用锅内的7分地就可以,玉米粒太满就会有些爆不开的。

  • 步骤4

    爆米花_的做法步骤:4

    中小火翻炒

  • 步骤5

    爆米花_的做法步骤:5

    此时炒的糖有些溶了,而且玉米粒也都平均受热了

展开全部步骤

小贴士

1、选玉米粒一定要选那种类似滴水形状的小粒玉米,大瓣的是爆不开的。 2、炒玉米粒的时候,因为有糖,所以不能用大火,以中小火为宜。 3、当锅内白糖熔化,表示此时可以上盖开大火晃动锅子爆玉米花了。

5人已收藏该美食

评论71

  • 👧幸福的小鱼🐠 回复

    为什么我的做的爆米花都糊了

    7月前
  • 淡冩無奈6 回复

    油热下玉米粒吗?

  • 俺家爷儿俩521 回复

    玉米用干的还是湿的?

  • GTA火箭少女101 回复

    爆米花像TNT一样爆炸

  • GTA火箭少女101 回复

    做爆米花锅盖都炸坏了

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