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油爆虾

1.4万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

在众多朋友的鼓励、帮助下,我终于学会了发帖子。上次做了个胡萝卜米饭,觉得那饭太孤单了,怎么着也得有个菜作伴。今天就再发一个油爆虾,配着那碗米饭吃。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    油爆虾_的做法步骤:1

    明虾先剪去头上的须,然后用清水洗干净,并控干水分。

  • 步骤2

    油爆虾_的做法步骤:2

    生姜切片、葱切段,大蒜二瓣。

  • 步骤3

    油爆虾_的做法步骤:3

    锅烧热后加入适量食用油,比平时炒菜的油要多一点。待油热后,放入生姜、蒜爆一下。

  • 步骤4

    油爆虾_的做法步骤:4

    随后放放虾进入锅中翻炒。

  • 步骤5

    油爆虾_的做法步骤:5

    等到虾炒的变色了时加入适量黄酒。

展开全部步骤

小贴士

油爆虾,油要比平时炒菜多一些,白糖要最后放,能起到浓汤的作用,而且吃起来微微有点甜。

5人已收藏该美食

评论66

  • haodou5979791367 回复

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    1年前
  • 小小小微光 回复

    哈哈,老公一边吃一边说好吃,而且还让明天再买然后这样烧,

  • 月亮之子 回复

    试着发发看

  • 月亮之子 回复

    我试着做了,很好吃,可惜用ipad上网上传不了成果照

  • 提拉一派 回复

    呵呵 ,我来了 。

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