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吉祥如意绣球面包

7.6万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

在好豆很幸运的申请到了长帝CKTF-30GS烤箱的试用机会,非常感谢好豆亲和长帝对我的信任,这也是2013年收到的第一份令人惊喜的礼物。早就心仪这款上下加热管可以分开调温、带有热循环风的烤箱,更令我惊喜的是烤箱内内置照明灯,我的手电看来要退休了。 原来烤制点心的时候,都要不时用手电照看炉内情况,极为不方便;原来的烤箱没有热循环风的功能,烤箱内的温度也不太均匀,长帝CKTF-30GS烤箱很好的解决了这些问题。 春节临近,蝶儿特意制作了一款美味的带有吉祥寓意的小甜面包,恭祝各位在2013年吉祥如意,心想事成。

烹饪步骤24步

  • 步骤1

    吉祥如意绣球面包_的做法步骤:1

    牛奶、白糖、盐、鲜酵母、蛋清放入面包机桶中。

  • 步骤2

    吉祥如意绣球面包_的做法步骤:2

    再放入高筋面粉、中筋面粉。

  • 步骤3

    吉祥如意绣球面包_的做法步骤:3

    启动面包机,揉面15分钟,至面团可以拉出粗膜。

  • 步骤4

    吉祥如意绣球面包_的做法步骤:4

    放入切成小块已经软化的黄油。

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小贴士

1、 面团的筋力较大,操作时的饧发不可缺少,才便于操作。 2、 面团含糖量高,面包表面上色要及时加盖锡纸,以免上色过深。

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评论709

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    2月前
  • 好豆虫子 回复

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    2月前
  • 小兰乐子6 回复

    好想吃

    2月前
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    2月前
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    2月前

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