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烙饼
1.3万次浏览 简单难度 制作时间50分钟
在好豆兑换的第一份礼品，一直都有想好好利用的冲动在。都说电饼铛适合烙饼，这次就尝试了下，做出来的饼比较适合切开中间夹肉夹菜吃，传说中的肉夹馍可能就是这个饼吧，单吃也不错的。
烹饪步骤 13步
步骤1
面粉备好
步骤2
酵母用温水融化
步骤3
倒入面粉中加适量盐揉成表面光滑的面团，放到温暖湿润的地方发酵
步骤4
香葱洗净备用
步骤5
发酵好的面团
步骤6
加适量的干面粉揉匀排气，将葱花加入揉匀静置一会
步骤7
将面团取适量擀成合适大小的饼，表面粘少许芝麻
步骤8
电饼铛预热
步骤9
刷油后放入饼
步骤10
注意翻面
步骤11
我做的比较厚，烙了两次
步骤12
出锅就吃了一个，适合夹肉夹菜吃哦，也可以直接食用的
步骤13
壳子很好吃呢
小贴士
烙饼的时间根据饼的厚度来定哈，注意翻面
喜欢吃脆一些的可以多烙一会，底部就有壳子，脆脆的那种
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评论19
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喜欢各种烙饼
第一次尝试 电饼铛比想的容易哦