菇香娃娃菜

5968次浏览 中等难度 制作时间60分钟

经常食用娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。香菇也是众所周知的健康食材,两者搭配在一起不仅味道鲜美而且营养丰富,

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    菇香娃娃菜_的做法步骤:1

    香菇洗净切片

  • 步骤2

    菇香娃娃菜_的做法步骤:2

    娃娃菜洗净一分为二

  • 步骤3

    菇香娃娃菜_的做法步骤:3

    水开后放入娃娃菜,要先放根部焯一会

  • 步骤4

    菇香娃娃菜_的做法步骤:4

    再把娃娃菜整个放入沸水中

  • 步骤5

    菇香娃娃菜_的做法步骤:5

    焯好的娃娃菜取出沥干水分摆入盘中

  • 步骤6

    菇香娃娃菜_的做法步骤:6

    锅中倒油,葱花炝锅后倒入香菇炒匀

  • 步骤7

    菇香娃娃菜_的做法步骤:7

    倒入适量鲍鱼调味汁

  • 步骤8

    菇香娃娃菜_的做法步骤:8

    炒匀

  • 步骤9

    菇香娃娃菜_的做法步骤:9

    加入适量清水,烧开后直到汤汁变得粘稠

  • 步骤10

    菇香娃娃菜_的做法步骤:10

    勾入少许水淀粉,放盐

  • 步骤11

    菇香娃娃菜_的做法步骤:11

    最后把香菇汤汁倒入娃娃菜上

小贴士

娃娃菜焯水时要先放入根部不好熟的地方,然后再放入整支 炒好的汤汁最好是汁多粘稠,这样浇在娃娃菜上才能挂住

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评论23

  • 钟豪飞虎队 回复

    漂亮,我也要试试

  • 李傲涵 回复

    香 好吃

  • 贤士湖公园 回复

    香菇厚实,清香爽口,口感鲜美。

  • 提拉一派 回复

    好吃

  • 毛猫 回复

    有黑有白,日出日落。

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