罐头鱼

5.6万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

罐头鱼,无刺易消化有营养。鱼肉的营养丰富,不仅因为其中的蛋白质含量高,容易消化,含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质,更因为其中的脂肪富含欧咪伽3脂肪酸,对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    罐头鱼_的做法步骤:1

    配料,主料来个合影

  • 步骤2

    罐头鱼_的做法步骤:2

    再来一张全点的。

  • 步骤3

    罐头鱼_的做法步骤:3

    做好前期清洗的准备工作。油锅烧热,过油。

  • 步骤4

    罐头鱼_的做法步骤:4

    过油后放到盘子里

  • 步骤5

    罐头鱼_的做法步骤:5

    另起锅留下底油少许。用花椒,大料爆锅。放蕃茄酱,料酒,酱油,盐。糖等调好汁加水。

  • 步骤6

    罐头鱼_的做法步骤:6

    水要没过鱼为好。

  • 步骤7

    罐头鱼_的做法步骤:7

    开锅后放置高压锅里。约1小时吧。做的有点多了,但费事一回就多做了点。

  • 步骤8

    罐头鱼_的做法步骤:8

    做好的成品。吃不好,用保鲜盒放冰箱里。物适合没牙老人和我老公吃。呵呵。

小贴士

蕃茄酱自制的,把西红柿去皮,用榨汁机榨一下。用了足一个的量。压的时间一定要久些,这样即入味又好吃。刺都入口即化。

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评论21

  • 冬季的雪_qz 回复

    好吃

  • 胖山羊 回复

    不错不错支持一下

  • 小猪墩墩 回复

    香酥好吃

  • 贪吃的喵星人 回复

    先收藏了,明天去买鱼,也做一份罐头鱼。

  • Mua淡如菊 回复

    好吃呀,大爱

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